台南～ORO咖啡館－alon的部落格

有一陣子突然很著迷於品嚐台南的小吃，在閱讀相關的專書中，發現了一間感覺還挺有風格的咖啡館，它位於台南市四大叢林（佛教對於寺院的一種稱呼）之一的竹溪寺附近，所以就抽空以逛竹溪寺之名，來到了本文要介紹的這間咖啡館來嚐鮮一番。

由車水馬龍的健康路轉進竹溪街之後，周圍的氣氛頓時由紛擾變為寧靜，而沿著路前行，不久就抵達了此行的目的地—ORO咖啡館（如下圖），雖然店旁有座小型的停車場，可惜每次來到這都會發現無位可停，還好竹溪街旁還可供停車。

這間店位於一棟小型豪宅的邊間，整體環境還挺舒服的，它的外觀也是使用清水混凝土來裝潢（如下圖一、二）。

在通往餐廳入口的通道兩旁，則是以流水為造景，妝點出一份日式的禪意（如下圖一）。而藉由涓涓地流水匯聚出一抹平靜廣闊的水塘，細細觀賞可見無數的孔雀魚悠遊其間，頗符合在進入到竹溪街時那份寧靜祥和的氛圍（如下圖二）。因為這間咖啡館的早餐，在台南市頗富盛名，若不早點來可是要等待許久的，或許這樣的空間規劃，是為了讓等待候位的顧客，可以經由平和的環境，消磨無聊的時光吧！

下圖是進門後所見的一樓坐位區空間（如下圖一）。它的坐位區大致分為三大區塊，除了一進門的那區外，還有吧台區及挑高落地窗前（如下圖二、三）可供顧客用餐。

若沒桌子的位子可供選擇的話，吧台區（如下圖）通常會是我的首選，因為坐在這除了可以欣賞店員調製各式飲品外，更重要的是可以體驗一下吧台區的北歐高檔設計椅－Y-Chair。它們是丹麥設計師Hans J. Wegner的精典名椅「Y-Chair」，一個要價3萬多元！

Y-Chair（如下圖），它是北歐設計與中國精神的完美融合，為丹麥設計大師Hans J. Wegner，以精湛的工藝打造而出。1932年Wegner受到中國傳統明式圈椅的啟發，愛上圓融的扶手造型，於1943年推出了Chinese Chair，在概念上仍屬於中國風大於北歐味的作品，在歷經近7年的琢磨，在1950年這款Y-Chair正式誕生。在中國傳統圈椅的原型中，巧妙地融合北歐的有機曲線，讓彎把更加圓潤。椅背以Y字型取代厚重的中式椅背，將抽象美與人因工程相結合，輕巧而活現、時尚。坐墊更是一絕，由於當時正值二戰結束，木材缺乏因而採用天然紙纖來製作。天然不上漆的山毛櫸原木材質，由技藝高超的木匠打造，加上人工綁紮的一條條天然紙纖，優美的流線以及觸感，難怪Y-Chair成為全球頗受熱愛的經典名作。

下圖為落地窗坐位區旁的書櫃（如下圖），裡面擺放許多書籍，若你只想靜靜地觀看書，它這兒的選擇還不少。這裡的書櫃還滿具現代感的，兩層樓的高度設計，讓挑高的空間，不會顯得過度空曠，但我一直很好奇擺放在二樓的書，是要怎麼拿取呀？感覺有點不太實用。

下圖為一樓的清水混凝土牆面，牆下為延伸至戶外室內的水塘，整體呈現出極簡主義的表現風格。它與通往二樓的清水混凝土樓梯間（如下圖二）相互呼應，在空間語彙上頗有八里十三行博物館的fu。

下二張圖是二樓的坐位區空間。

下圖這項東西，各位可以猜猜看它到底是做什麼用的呢？老實說，當我第一次在吧台坐位上看到它時，我一開始也是摸不著頭緒，但當我把它拆開擺放時，很快的我就知道它原來是胡椒鹽罐（如下圖二）。它是德國的餐廚第一品牌WMF（達恩福）的產品，若是您對餐具有點了解的話，相信對這德國品牌應該不會太陌生，它是德國不鏽鋼器皿製造商，達恩福餐廚用品數百種，融合了古典設計及時尚創意，最具特色為鍋具類，採用18/10不鏽鋼高壓一體成型，完美無接縫，鍋蓋鍋把特殊合金固定點，不脫落、散熱快、不燙手、傳熱快又均勻。